Crepes

Sí, sé que feia temps que esperàveu recepta dolça… aquí va una que no falla mai, que podeu fer amb ingredients que tothom té a casa i que es pot congelar!!! Aquestes les va fer el Miquel i van quedar boníssimes!!!

 

??????????????????????????????

 

Ingredients:

2 ous

125gr de farina

225cc de llet

1 pessic de sal

1 cullerada sopera d’oli d’oliva

Mantega

 

Preparació:

Batem junts tots els ingredients menys la mantega.

Deixem reposar a la nevera la mescla un mínim de mitja hora.

Abans de fer les crepes, barregeu bé la mescla.

En una paella, desfem una mica de mantega (res, com una mongeta). Amb el foc mig-baix, tirem un cullerot de mescla.

Quan veiem que comença a fer bombolletes, girem la crepe.

Repetim el procés fins a acabar amb la mescla. Mireu de posar una miqueta de mantega entre crepe i crepe quan les apileu per a que no s’us enganxin.

 

news-nutella_crepes

 

Temps: 1 hora

Nivell: Fàcil

Observacions: les podeu fer tant dolces com salades; poseu-hi imaginació, accepten gairebé qualsevol ingredient!!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s