Cookies (Galetes amb chips de xocolata)

 

IMG_1949[1]

 

 

El Triki està content… perquè el Miquel treballa aquest finde i això vol dir… alguna cosa dolça!

Galetes boníssimes i molt fàcils i ràpides de preparar. Ideals per si teniu poc temps i molta gent a berenar!

 

Ingredients:

100gr de mantega

100gr de sucre moreno

un pessic de sal

1 c/p de llevadura Royal

1 c/p de bicarbonat

3 c/p extracte de vainilla

2 ous

200gr de farina

chips de xocolata

 

Preparació:

Preescalfem el forn a 180º.

Batem bé la mantega (l’heu de treure de la nevera ben bé una hora abans i si no ho heu pogut fer, ratlleu-la) amb el sucre fins que tenim una pasta ben integrada.

Afegim els ous, un a un, i seguim batent.

Afegim l’extracte de vainilla i seguim batent.

Barregem la farina, la sal, la llevadura i el bicarbonat i ho anem afegint poc a poc a la mescla. Remenem bé amb una espàtula o una cullera de fusta i ho anem integrant tot.

Afegim els chips de xocolata i els integrem bé.

Amb l’ajuda de dues culleres, anem fent muntanyetes de massa sofre paper sulfuritzat damunt una plata de forn.

Enfornem a 180º uns 8 minuts.

 

IMG_1948[1]

 

 

Temps: 1 hora

Nivell: fàcil

Observacions: amb aquestes quantitats surten unes 30 galetes

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s