Calçotada a Cal Ganxo

Avui sí. Necessito un redoble de tambors!!!

Brrrrrrmp prrm prrm!

Les millors calçotades del món mundial!

Us havia promès aquest post gairebé des dels inicis del blog. La millor combinació calçots-romesco que he trobat fins al moment (i no n’he provat poques) és aquesta, la de Cal Ganxo. Ens torna tan sumament bojos aquest restaurant que hi anem dos cops l’any: una al novembre-desembre, per “desquitar-nos” una mica; i l’altra al febrer, que és la millor època pels calçots. Ens solem reunir entre deu i vint amics.

ç

És una casa pairal enooooorme que conrea els seus propis calçots. Per cert! El rècord grupal de calçots menjats el tenim la Sorri i jo, amb 41.

Restaurant Cal Ganxo

Masmolets (a tres km de Valls)

977 .605.960

Menú tancat

Barra lliure de calçots

Carn a la brasa amb seques i carxofes

Crema catalana i taronges

Vi, aigua, gasosa, cafès

40 e/p

Observacions: S’ha de reservar amb moltíssima antel.lació (per febrer de l’any vinent, que és la temporada alta, ja quasi no queden caps de setmana lliures). Nosaltres ho fem d’un any per l’altre. El vi és infernal.

Puntuació: 8,5

Anuncios

Un comentario en “Calçotada a Cal Ganxo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s